NEWS（お知らせ）旭川校の学生が「トマト体験塾～加工トマト収穫編～」に参加しました

2017年10月11日

本学と相互協力協定を締結しているＪＡグループ北海道およびJAあさひかわの協力を得て「トマト体験塾～加工トマト収穫編～」を実施し，旭川校生活?技術教育専攻の学生を中心に４５名の1?２年生が，平成２９年８月２１日（月），８月２４日（木），９月１４日（木）の３日間に分かれて参加しました。
　この事業は，これまでも行っていた「稲作体験塾」に加え，今年度から初めて実施したもので，旭川市内でも有名な東旭川共栄にある谷口農場さんの協力を得て行われました。
　当日は，旭川でも収穫量の多い農産物の一つであるトマト，特にジュースなどに加工されるトマトをメインに，20棟以上もあるビニールハウスを手分けして，赤く熟れたトマトを次々に収穫していきました。しゃがんだり，ビニールハウスの端から端まで歩いて，かごが重くなるまで入れたトマトをコンテナまで運んだり，収穫作業の大変さを身をもって感じているようでした。また，夏のビニールハウスでの作業は，思った以上に暑かったようで，汗だくになりながら作業に取り組み，体力のいる仕事だということを実感していたようです。手で一つ一つ収穫する体験では，トマトそれぞれに個性があり，一つ一つが丁寧に育てられていることを知り，大切に美味しく食べなければという当たり前を，学生自身も強く感じたようでした。




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