NEWS（地域連携）酪農家民泊体験実習(教育フィールド研究Ⅶ)の2023年度実施報告リーフレットが出来上がりました。
2024年5月10日
北海道教育大学釧路校の教務委員会では、第一次産業が盛んであるという道東の特性を生かし、2013年度よりNPO法人や根室地区農協青年部連絡協議
会、根室地区農協女性部連絡協議会、JA北海道中央会根釧支所などと連携し、
酪農家宅での民泊体験実習を実施しています。この事業は、「教育フィールド
研究Ⅶ(道東地域体験)」という授業名で開講されており、主として、学生に対
して体験を通じた食育指導力の向上や地域とのつながりの重要性の理解を促す
ことを目的として行われ、そのプログラムや評価方法の開発が授業と並行しな
がら行われています(宮前?半澤?内山、 2015；半澤?宮前、 2022a、2022b)
この酪農家民泊体験実習について、2023 年度の実施報告リーフレットが完
成しました。プログラムの概要や学生の感想などが掲載されておりますので、
是非ご覧頂ければと思います。
引用文献
半澤礼之?宮前耕史 (2022a). 酪農家民泊体験実習における教員志望の大
学生の学び－地域との関わりによって形成される将来展望－ 北海道教育大
学釧路校(編) 地域探究力?地域連携力を高める教師の育成－地域協働型教
員養成教育の挑戦 東洋館出版社
半澤礼之?宮前耕史 (2022b). 酪農家民泊体験実習での学びをとらえる方法
とその評価－コンセプトマップの活用とその評価のためのルーブリックの開発－
ESD?環境教育研究、 24(1)、33-41.
宮前耕史?半澤礼之?内山隆（2015)「食育」指導力向上のための「酪農
家民泊体験実習」プログラムの開発 平成27年度日本教育大学協会研究
集会発表概要集、 44-45.
