NEWS（お知らせ）「酪農民泊体験実習 in 根室2014」を実施しました
2014年6月13日
命の糧「食」とこれを産み出す農山漁村?第一次産業の価値?重要性を子どもたちに伝えていくことは教員の大きな役割です。「酪農民泊体験実習 in 根室2014」は、こうしたことを身をもって実感し、理解を深めてもらおうと、釧路校教育実習委員会が根室地区農協青年部連絡協議会（安田正嗣会長）と株式会社ノースプロダクション（近江正隆社長）の多大なご支援?ご協力を得て、「教育フィールド研究VIII」として平成26年5月30日（金）～6月1日（日）の2泊3日にわたり実施したもので、留学生を含む釧路校の学生?院生男女19名が参加しました。
1日目は中標津町総合文化会館「しるべっと」で牛の生態や酪農の仕事について講義を受けた後、デザート調理実習（ティラミス?チーズ煎餅）をさせていただきました。午後からは13軒の酪農家さんのお宅に分宿し、給餌?牛舎清掃や搾乳といった1泊2日の酪農生活体験をさせていただきました。
2日目には酪農家のみなさんと一緒にバーベキューを楽しんだ後、場所を移動し、合宿形式での振り返りを行って、今回の体験やうかがったお話しを、自らの「生き方」としてどのように引き受け活かしていくか、皆で話し合いました。
参加した学生からは、「普段できない体験をすることで視野が広がった」「体験をすることで、牛や酪農?農業だけでなく、食や命、これらを育む地域を身近に感じ、自分事として考えられるようになった」「人と人とのつながり、命のつながりを実感できた」「今回の体験を他の人に伝えるためにはどうすれば良いか、考えていきたい」といった感想が寄せられました。（写真提供：株式会社ノースプロダクション）
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 牛の生態や酪農の仕事についての講義
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 デザート調理実習
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 酪農体験実習
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 酪農体験実習（搾乳体験）
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 酪農体験実習（搾乳体験）
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 酪農体験実習（牛のお散歩）
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 酪農体験実習（給餌の準備）
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 お世話になった酪農家の皆さんとの交流
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 体験を踏まえての意見交換会
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 感想発表会
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